T-BONE

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El T-bone, como lo indica su nombre en inglés, es un corte especial que incluye un hueso en forma de T y separa de cada lado, el bife angosto y el lomo.
Este corte, muy frecuente UK y EEUU. Es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.

De la mano de nuestros amigos de La Catalina te lo traemos de carne de ternera, con calidad garantizada.

Presentación: Envasado al Vacío
Conservación: Heladera

IMPORTANTE: Abrir el blister y dejar reposando a temperatura ambiente por lo menos 30 minutos antes de consumir.
En Caso de cortes anchos recomendamos además sacar de la heladera por lo menos 4 horas antes para estabilizar la temperatura del corte y facilitar la cocción pareja.